A kurs robiłaś z przyczyn zawodowych, czy po prostu dla siebie, żeby umieć takie cudeńka? Długo trwa taki kurs? Bo baristką raczej nie zostanę, ale jest to fajna umiejętność.
ja miałem taki kurs organizowany przez pracodawcę trwał 3 dni i co prawda po 3 dniach takich cudów nie zrobisz bo to wymaga treningu ale po tym szkoleniu fajne rzeczy mozna było robić
Takie wzorki to naprawdę nic trudnego. Każdy może się tego nauczyć w domu. Największa trudność w takim rysowaniu to odpowiednio spienione mleko. Reszta to sos czekoladowy (lub podobny w zależności od preferencji smakowych) patyczek (może być nawet wykałaczka lub zapałka) i trochę zdolności manualnych. Na YouTube jest mnóstwo filmików jak coś takiego zrobić. Są mistrzowie, którzy potrafią namalować portrety znanych ludzi na kawie w filiżance. O wiele trudniejsze jest wykonanie wzorów na kawie BEZ pomocy sosów i patyczków. Jak je zrobić? Też polecam YT.
Nie przesadzajcie, że latte art robią tylko bariści z kilkuletnim doświadczeniem. Ten pierwszy i inne podobne do niego są banalne. Robicie ślimaczka sosem i patyczkiem robicie smugi od środka i gotowe ;) A kurs latte art trwa 1 dzień
Ja, tam nie mam żadnego kursu, szkolenia, a kawy to moja mocna strona mógłbym zrobić wiekszość z tych co są na obrazku, paru może bym nie zrobił, tych bardziej skomplikowanych. Kawa to piękny dar natury, ale wymagają dużego wkładu serca. Bardzo ładne też są róznokolorowe, w wysokim naczyniu.
każdy osiąga sukces na miarę własnych możliwości. rozumiem, że jeśli nie będę z czegoś mistrzem nad mistrzami, to nie warto się za to zabierać? z takim przeświadczeniem możesz całe życie zmarnować, ale to Twój wybór, oczywiście. :)
A myślisz że oni od czego zaczynali ?? Żenadę odstawiasz tylko.
Barista się uczy tego od podstaw. Tak samo jak powiedzieć dla barmana że nie zna się na flair'u
(pomysłowe robienie drinków.)
Zmodyfikowano 1 raz. Ostatnia modyfikacja: 20 lutego 2012 o 16:00
ja jestem dumny jak wody nie rozleje :D
ostatni rząd, środkowe zdjecie - no kosmos!
Zmodyfikowano 2 razy. Ostatnia modyfikacja: 19 lutego 2012 o 22:29
Hmm takie cuda to jedynie potrafi barista z kilkuletnim doswiadczeniem wiec czego Ty oczekujesz od "zwyklych" ludzi ?! ;/
Każdy musi od czegoś zacząć. Nikt nie urodził się przecież z takimi umiejętnościami.
Hehe, racja, nauczyłam się robić latte macchiato domowym sposobem i szpanuję przed wszystkimi znajomymi ;) Ciekawe, jak się robi takie CUDA :)
ostatnio ukończyłam kurs baristyczny to wcale nie takie trudne do zrobienia jak sie wam wydaje :) potrafie zrobic większość wzorów z tych fotografi :)
A kurs robiłaś z przyczyn zawodowych, czy po prostu dla siebie, żeby umieć takie cudeńka? Długo trwa taki kurs? Bo baristką raczej nie zostanę, ale jest to fajna umiejętność.
ja miałem taki kurs organizowany przez pracodawcę trwał 3 dni i co prawda po 3 dniach takich cudów nie zrobisz bo to wymaga treningu ale po tym szkoleniu fajne rzeczy mozna było robić
Po co mi taki wzorek na kawie? Dla mnie kawa ma być ciepła i dobrze zaparzona, wzorki na pianie mi nie są do niczego potrzebne.
"To , że ktoś robi coś lepiej nie oznacza, że robisz to źle"
ładne ale kawy nie znoszę i się ciesze że jej nie robię
,,Od każdego należy wymagać, tylko tego co może dać''
ja jestem dumna jak doniosę z kuchni do pokoju i nie wyleję ;D
dokladnie;p lub gdy wlewam do kubka i nie wyleje;p
Takie wzorki to naprawdę nic trudnego. Każdy może się tego nauczyć w domu. Największa trudność w takim rysowaniu to odpowiednio spienione mleko. Reszta to sos czekoladowy (lub podobny w zależności od preferencji smakowych) patyczek (może być nawet wykałaczka lub zapałka) i trochę zdolności manualnych. Na YouTube jest mnóstwo filmików jak coś takiego zrobić. Są mistrzowie, którzy potrafią namalować portrety znanych ludzi na kawie w filiżance. O wiele trudniejsze jest wykonanie wzorów na kawie BEZ pomocy sosów i patyczków. Jak je zrobić? Też polecam YT.
Nie przesadzajcie, że latte art robią tylko bariści z kilkuletnim doświadczeniem. Ten pierwszy i inne podobne do niego są banalne. Robicie ślimaczka sosem i patyczkiem robicie smugi od środka i gotowe ;) A kurs latte art trwa 1 dzień
Ja, tam nie mam żadnego kursu, szkolenia, a kawy to moja mocna strona mógłbym zrobić wiekszość z tych co są na obrazku, paru może bym nie zrobił, tych bardziej skomplikowanych. Kawa to piękny dar natury, ale wymagają dużego wkładu serca. Bardzo ładne też są róznokolorowe, w wysokim naczyniu.
Hahahah, lan$ z bycia baristą to nie jest trochę wstyd? :D
A to czemu ?
każdy osiąga sukces na miarę własnych możliwości. rozumiem, że jeśli nie będę z czegoś mistrzem nad mistrzami, to nie warto się za to zabierać? z takim przeświadczeniem możesz całe życie zmarnować, ale to Twój wybór, oczywiście. :)
latte czy laske?
a podobno to służy do spożycia i nie można się jedzeniem bawić..