No to źle widzisz. Są ludzie, którzy naprawdę lubią bardzo ostre jedzenie. Poza tym, za ostry smak większości pikantnych produktów odpowiedzialna jest kapsaicyna, a ludzie mają różne progi reakcji na ten związek. Dla jednego coś umiarkowanie ostrego, dla innego będzie nie do przełknięcia i odwrotnie. Poza tym organizm, a przede wszystkim kubki smakowe i śluzówka w jamie ustnej, przystosowuje się do działania kapsaicyny i z czasem jej efekt słabnie. Dlatego ludzie przyzwyczajeni do jedzenia ostrych potraw, odczuwają tę ostrość znacznie słabiej.
Dla wielu kultur na świecie europejską, a zwłaszcza polska kuchnia jest jałowa. Jeśli często się je na ostro to poczucie ostrości też jest inne. Są pozerzy, którzy faktycznie przy kimś jedzą w taki sposób, aby się pokazać, ale dla wielu osób zwykły ostry sos nie jest ostry.
@mwwolosi @Fucktyczny a solisz tak, żeby czuć było sól, czy tak, żeby nie było czuć?
smak jak każdy inny, jeśli mam ochotę na ostro, to zjem coś od czego będę płakał i "smarkał"
i będę zadowolony dopiero jak dostanę paprykowej czkawki...
przyprawy są po to, żeby nadawały smak, zastosowanie homeopatyczne nie jest wskazane, wtedy lepiej po prostu jeść kleik...
ja uwielbiam i tak nie wyglądam
No to źle widzisz. Są ludzie, którzy naprawdę lubią bardzo ostre jedzenie. Poza tym, za ostry smak większości pikantnych produktów odpowiedzialna jest kapsaicyna, a ludzie mają różne progi reakcji na ten związek. Dla jednego coś umiarkowanie ostrego, dla innego będzie nie do przełknięcia i odwrotnie. Poza tym organizm, a przede wszystkim kubki smakowe i śluzówka w jamie ustnej, przystosowuje się do działania kapsaicyny i z czasem jej efekt słabnie. Dlatego ludzie przyzwyczajeni do jedzenia ostrych potraw, odczuwają tę ostrość znacznie słabiej.
Kwestia przyzwyczajenia, kiedyś dziubek łyżeczki caneyna na danie teraz płaska cała. Nawet tyłek się przyzwyczaił;)
Lubię dosyć ostre jedzenie jak na Europejczyka. Tak właśnie wyglądam.
Jak na ludzi z południowej Azji - jem tylko rzeczy łagodne i bez smaku.
Dla wielu kultur na świecie europejską, a zwłaszcza polska kuchnia jest jałowa. Jeśli często się je na ostro to poczucie ostrości też jest inne. Są pozerzy, którzy faktycznie przy kimś jedzą w taki sposób, aby się pokazać, ale dla wielu osób zwykły ostry sos nie jest ostry.
@mwwolosi @Fucktyczny a solisz tak, żeby czuć było sól, czy tak, żeby nie było czuć?
smak jak każdy inny, jeśli mam ochotę na ostro, to zjem coś od czego będę płakał i "smarkał"
i będę zadowolony dopiero jak dostanę paprykowej czkawki...
przyprawy są po to, żeby nadawały smak, zastosowanie homeopatyczne nie jest wskazane, wtedy lepiej po prostu jeść kleik...
Ja lubię ostre jedzenie.
Nie wiem czemu, ale lubię kiedy pali mordę.
Chyba jakaś forma masochizmu.
Autor demota nie posiada mózgu.
Ostre jedzenie musi być smaczne a nie po prostu ostre.