Już od lat frytki nie są robione z krojonych ziemniaków, tylko z masy ziemniaczanej, coś w rodzaju tej na placki ziemniaczane. Przepuszcza się ją przez grube sito z otworami o zróżnicowanym , żeby frytki nie były identyczne jak makaron.
Nie wiem tylko jak to osiągają, że one się zaraz nie zlepiają. Pewnie jakaś wstępna obróbka termiczna.
Frytka czy raczej "klusek z mąki ziemniaczanej"
Zastanawiam się z czego jest ta frytka zrobiona, bo ziemniaków tego rozmiaru nie kojarzę.
@kibishi
https://www.sadyogrody.pl/z_innej_skrzynki/141/najwiekszy_ziemniak_na_swiecie_wyhodowany_w_nowej_zelandii,28337.html
@kibishi Krzyżówka ziemniaka, z jamnikiem XD
ulepiona z papki
Wygląda jak tasiemiec.
Już od lat frytki nie są robione z krojonych ziemniaków, tylko z masy ziemniaczanej, coś w rodzaju tej na placki ziemniaczane. Przepuszcza się ją przez grube sito z otworami o zróżnicowanym , żeby frytki nie były identyczne jak makaron.
Nie wiem tylko jak to osiągają, że one się zaraz nie zlepiają. Pewnie jakaś wstępna obróbka termiczna.
Tylko nie zadławcie się wykałaczką...
Nie no Frytka nie była taka chuda jakieś tam piersi miała
Chciałbym zobaczyć tego ziemniaka z którego ją wycięto