"nie rezygnując przy tym z smaku kurczaka" i teraz nie wiem czy technologia żywienia poszła tak do przodu że umieją przyprawami i dodatkami symulować smak kurczaka czy to co w oryginalnych jest uznawane za mięso nie do końca nim jest.Nawet jak to MON
@semy
Kurczak najczęściej ma smak przypraw które do niego dodamy+ smak mięsny. Ten smak mięsny od dawna producenci żywności oszukują dodając glutaminianu sodu.
Mam jednak wrażenie że nie wszystko jest tak czarno białe jak to widzą weganie. Każdy kij ma dwa końce. Bo co z tego, że Ty nie zjesz 100gramów miesa, jak zjesz je w miejscu i okolicznościach, które wygenerowały kilkukrotnie większy ślad węglowy i zużycie wody w stosunku do produkcji 100gram mięsa. A te 100gramów tego podrabianego kurczaka nie koniecznie jest zdrowsze od prawdziwego kurczaka.
Oczywiście nie jestem jakimś wielkim przeciwnikiem wegan, ale jestem przeciwnikiem kreowania się na mesjaszy tego świata. Zjemy wege bo to jest bardziej ekologiczne. No nie do końca jedzenie w lokalu jest ekologiczne. To tak jak z samochodami elektrycznymi. Są ekologiczne, ale w Norwegii, gdzie mają warunki na to, by praktycznie cały prąd był z odnawialnych źródeł. I tu nie chodzi o produkcje baterii. Bo to też swojego rodzaju mit. Że to one są największym złem samochodów elektrycznych.
Kiedyś dystrybutor karmy dla psów mi powiedział, że są substancje zapachowo-smakowe, które dodane do trocin powodują, że pies taką "karmę" będzie jadł chętnej od prawdziwego mięsa.
Widać, że po testach na zwierzętach, przeszli na produkcję dla ludzi. Smacznego.
OdpowiedzKomentuj obrazkiem
Zmodyfikowano
1 raz.
Ostatnia modyfikacja:
14 kwietnia 2021 o 18:50
Niech jakis zjadacz miesa sprobuje i powie czy smakuje tak samo jak "prawdziwe", bo znam pewych ewgan co by gwno zjedli i powiedzieli, ze smakuje lepiej jak mieso tylko dlatego, ze to nie mieso....
p.s. jak ktos wybral bycie "wege" to niech nie placze, ze nie robia burgerow bez miesa czy czegos takiego i trzyma sie tych warzyw tylko...
@polm84 ja nie do końca rozumiem, po co są te wynalazki. Silne przetwarzanie żywności roślinnej, żeby wyglądała i przypominała mięso. To tak, jakby opracowywać nowe tworzywa sztuczne tak, żeby z wyglądu udawały stal. To może służyć jedynie do manipulacji. Okłamywania samego siebie, albo innych.
Jest takie mnóstwo sposobów przygotowania dań wegetariańskich, czy wegańskich, w których one są lepsze niż potrawy mięsne (tylko go nie udają jednocześnie), że takie działanie wydaje się irracjonalne. Głupie i bez sensu.
OdpowiedzKomentuj obrazkiem
Zmodyfikowano
1 raz.
Ostatnia modyfikacja:
14 kwietnia 2021 o 19:03
nie chce rezygnowac ze smaku kurczaka- no to nie powinien byc wege. wogole wege zywnosc kreowana na mięsne odpowiedniki jest zenujaca. cos w stylu "jem rosline ale Ty myslsiz ze mieso"...
Weganie: nie będziemy jeść zwierząt bo je kochamy i chcemy żeby żyły tak samo jak ludzie.
Zwierzęta: mamy w dupie ludzi i jak by była okazja chętnie byśmy zjedli człowieczka
"nie rezygnując przy tym z smaku kurczaka" i teraz nie wiem czy technologia żywienia poszła tak do przodu że umieją przyprawami i dodatkami symulować smak kurczaka czy to co w oryginalnych jest uznawane za mięso nie do końca nim jest.Nawet jak to MON
@semy
Kurczak najczęściej ma smak przypraw które do niego dodamy+ smak mięsny. Ten smak mięsny od dawna producenci żywności oszukują dodając glutaminianu sodu.
Mam jednak wrażenie że nie wszystko jest tak czarno białe jak to widzą weganie. Każdy kij ma dwa końce. Bo co z tego, że Ty nie zjesz 100gramów miesa, jak zjesz je w miejscu i okolicznościach, które wygenerowały kilkukrotnie większy ślad węglowy i zużycie wody w stosunku do produkcji 100gram mięsa. A te 100gramów tego podrabianego kurczaka nie koniecznie jest zdrowsze od prawdziwego kurczaka.
Oczywiście nie jestem jakimś wielkim przeciwnikiem wegan, ale jestem przeciwnikiem kreowania się na mesjaszy tego świata. Zjemy wege bo to jest bardziej ekologiczne. No nie do końca jedzenie w lokalu jest ekologiczne. To tak jak z samochodami elektrycznymi. Są ekologiczne, ale w Norwegii, gdzie mają warunki na to, by praktycznie cały prąd był z odnawialnych źródeł. I tu nie chodzi o produkcje baterii. Bo to też swojego rodzaju mit. Że to one są największym złem samochodów elektrycznych.
Kiedyś dystrybutor karmy dla psów mi powiedział, że są substancje zapachowo-smakowe, które dodane do trocin powodują, że pies taką "karmę" będzie jadł chętnej od prawdziwego mięsa.
Widać, że po testach na zwierzętach, przeszli na produkcję dla ludzi. Smacznego.
Zmodyfikowano 1 raz. Ostatnia modyfikacja: 14 kwietnia 2021 o 18:50
Niech jakis zjadacz miesa sprobuje i powie czy smakuje tak samo jak "prawdziwe", bo znam pewych ewgan co by gwno zjedli i powiedzieli, ze smakuje lepiej jak mieso tylko dlatego, ze to nie mieso....
p.s. jak ktos wybral bycie "wege" to niech nie placze, ze nie robia burgerow bez miesa czy czegos takiego i trzyma sie tych warzyw tylko...
@polm84 ja nie do końca rozumiem, po co są te wynalazki. Silne przetwarzanie żywności roślinnej, żeby wyglądała i przypominała mięso. To tak, jakby opracowywać nowe tworzywa sztuczne tak, żeby z wyglądu udawały stal. To może służyć jedynie do manipulacji. Okłamywania samego siebie, albo innych.
Jest takie mnóstwo sposobów przygotowania dań wegetariańskich, czy wegańskich, w których one są lepsze niż potrawy mięsne (tylko go nie udają jednocześnie), że takie działanie wydaje się irracjonalne. Głupie i bez sensu.
Zmodyfikowano 1 raz. Ostatnia modyfikacja: 14 kwietnia 2021 o 19:03
@siditg no dokladnie. Ja ogulnie jem bardzo malo miesa, ale nie probuje na sile go zastapic jakims badziewnym substytutem.
@polm84 To widac.Ma wpływ na komórki.
"Chcieliby zastąpić mięso zwierzęce..." - czym, mięsem roślinnym, czy grzybowym?
Co z nimi jest nie tak.?! jesz mięso- to jedz . jest, rosliny-to jedz. Ale przestań jedząc rośliny udawać, że jesz mięso. co to za udawanie.
nie chce rezygnowac ze smaku kurczaka- no to nie powinien byc wege. wogole wege zywnosc kreowana na mięsne odpowiedniki jest zenujaca. cos w stylu "jem rosline ale Ty myslsiz ze mieso"...
Z jakich E składa sie ten smak kurczaka?
Weganie: nie będziemy jeść zwierząt bo je kochamy i chcemy żeby żyły tak samo jak ludzie.
Zwierzęta: mamy w dupie ludzi i jak by była okazja chętnie byśmy zjedli człowieczka
Jak udało im się zachować smak? A może to w ogóle nie jest mięso w tych oryginalnych? O-o